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cellar
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vinícola de nulles
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type
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sparkling wine, Rose
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grapes
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Verdejo
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region
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cava
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vintage
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2007
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elaboracion
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Fermentación a temperatura controlada en tanque de inoxidable.
Segunda fermentación en botella.
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características del viñedo
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Área Winkler: tipo IV
Altitud: 350-400m.
Precipitaciones anuales: 478mm.
Temperatura media anual: 16º Celsius
Exposición solar anual: 2600 horas
Tipo de suelos: Arcillas y Calcáreos.
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nota de cata
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Color: Rojizo brillante con reflejos rosados.
Nariz: Nariz intensa y muy expresiva con mucha fruta roja, grosella, notas de caramelo de fresa y fondo de pastelería.
Boca: Equilibrado fresco y cremoso con excelente integración del carbónico. Afrutado y de buena estructura en boca con notas de levadura y final persistente.
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servicio
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Temperatura de servicio recomendada: 8º Celsius.
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alcohol
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11,1 % vol
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price
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quantity
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enoturism
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