can ràfols dels caus
sparkling wine, Rose
Pinot Noir
Cava
2004
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Arcilloso-Calcáreo, poco profundo.
Maceración pelicular durante 15 horas.
Fermentación espontánea a 15ºC durante 38 días.
Segunda fermentación 45 días.
36 meses.
Un capricho. Goloso, equilibrado y elegante.
Una delicia color cereza.
Aromas suaves, golosos, elegantes y frescos, peso medio, carbónico, cremoso y fresco.
Aperitivo y comida.
12,5% Vol.
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