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GRAN CAUS WHITE 2007
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can ràfols dels caus
white wine,
Chardonnay, Chenin Blanc, Xarel·lo
Penedès
2007
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Arcilloso-Calcáreo, poco profundo.
Fermentación espontánea a 15º C durante 38 días.
18 meses en depósito.
Vino de guarda. Complejo, fresco y elegante. Un blanco serio.
Aromas sutiles y frescos, lo transporta la buena acidez..
No hace pesada la comida, la anima.
11,5% Vol.
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